– LES VIDÉOS –
« Ce qui me plaît dans mon métier, c’est que nous sommes toujours confrontés à quelque chose de différent.
L’aspect vivant fait qu’on est toujours obligé de se réadapter.
Tout ce qu’on croit qui est acquis ne l’est jamais : une génération d’animaux qui change, un climat qui change…
Les structures d’élevage restent les mêmes mais après tout est différent. »
Thomas LIPINSKI
Un caviar d’exception, 100% français, entre tradition et innovation, élaboré par 4 producteurs soucieux de respecter notre environnement.
